GROSEILLE 100 GROSEILLER A MAQUEREAU 100 CASSIS 100 CASEILLE 100
Le GROSEILLER à GRAPPES, le GROSEILLER à MAQUEREAU, le CASSISSIER et leur hybride le CASSEILLER sont des espèces du genre Ribes et forment, avec de nombreuses autres espèces, la famille des Grossulariacées.
Bien qu'ayant des exigences climatiques un peu différentes, ces espèces très proches sont cultivées de la même façon, et sont soumises à peu près aux mêmes problèmes phytosanitaires. Les fruits sont des baies produites en grappes ou non.
* Exposition Soleil à mi ombre.
* Sol ordinaire à argileux, frais, drainé, riche.
* Engrais pour petits fruitiers, compost et paillis sont les bienvenus.
* Taille en février.
* la floraison en mars, avril est mellifère.
*  Plantation en pleine terre, dans un massif, en bordure, au potager, au verger, sur terrasses et balcons en bacs et jardinières...

* Consommation frais, cuisine, pâtisserie, sorbet, liqueur, séchée, congélation... 

 GROSEILLE 100La GROSEILLE à GRAPPES fruit du GROSEILLER ou GROSEILLIER (Ribes rubrum) est originaire de l'Europe du Nord et de l'Asie.
* Petit arbuste semi érigé de 1,20 à 1,50m.
* Rusticité -20°

* La floraison mars/avril est mellifère.  
* Production en juin, juillet et août de petites baies acidulées rouges, blanches/roses ou noires en grappes.

GROSEILLER A MAQUEREAU 100La GROSEILLE à MAQUEREAU fruit du GROSEILLER à MAQUEREU ou GROSEILLIER à GROS FRUITS (Ribes uva-crispa) est originaire de l'Europe du Nord et introduite en France au Moyen Age par les Danois.
* Petit arbuste épineux, buissonnant de 0,60 à 1,50m.
* Rusticité -20°
* Production, en juillet/août, de gros fruits sucrés blancs, jaunes ou rouges selon les variétés. 

CASSIS 100Le CASSIS fruit du CASSISSIER (Ribes nigrum) est originaire d'Amérique du nord, de la Scandinavie et de l'Asie.
* Petit arbuste semi érigé de 1,20 à 1,50m.
* Eviter le soleil trop chaud, préférer l'ombre légère.
* Rusticité - 15°.

* Sol sableux à argileux, légèrement acide.
* Production en juin, juillet et août de petites baies acidulées noires en grappes.

CASEILLE 100La CASEILLE fruit du CASSEILLER ou CASSEILLIER (Ribes nidigrolaria) est un hybride entre un cassissier  et un groseillier à maquereau( Ribes nigrum x Ribes uva-crispa).
 * Petit arbuste semi érigé de 1,20 à 1,50m.
* Rusticité - 20°.
* Production en juin, juillet et août de petites baies acidulées rouges, blanches ou roses en grappes.
 *  PLANTER, TAILLER ET ENTRETIEN