La plantation des framboisiers, des mûres et des mûroises ne posent pas de problèmes particuliers si ce n'est la construction d'une structure de pallisage.
Ce dossier s'adresse principalement aux jardiniers débutants et aux bricoleurs aux deux mains gauches.
LES PALISSAGES
La structure de palissage est installée avant la plantation.
A l'exception des variétés à petit développement (FALLGOLD, ZEVA...), du fait de la longueur des cannes il est nécessaire de palisser les framboisiers. Plusieurs systèmes de palissages sont possibles: Sur un mur, une clôture, en plein vent dans un potager, un verger...
Nous vous détaillons ici le palissage le plus courant: Sur poteaux et fils de fer ou poteaux et grillage à grosses mailles soudées, cette deuxième option offrant plus de possibilités d'attaches des cannes. En cas de plantation sur 2 rangs prévoir une allée de 1,50/2,00m entre les 2 rangs pour une récolte et un entretien aisés.
CONSTRUCTION de la STRUCTURE.
- 1 - Déterminer la longueur et la hauteur de la structure:
* La longueur en fonction du nombre de plants, de leur vigueur, du type de palissage, la taille du jardinier (1,60m n'est pas la même chose que 1,90m)...
* La hauteur: En général, il est préconisé 1,50/1,60m en hauteur, les piquets tous les 2,50/3,50m (selon leur solidité) et les fils de fer étagés tous les 25/40cm, le premier à 60/80cm du sol...
Les simples fils de fer peuvent être avantageusement remplacés par un grillage à grandes mailles soudées qui offre plus de possibilités de palissage. - 2 - Déterminer le matériel nécessaire:
* Les piquets:
- La taille des piquets des extrêmités et des piquets intermédiaires est déterminée par la hauteur du palissage, plus 50cm dans le sol pour en assurer la stabilité, plus 25/30 cm si un fil de soutien d'un filet "anti-vol oiseaux" (éventuel). Soit pour un palissage de 1,60m au fil le plus haut: 1,60m + 0,5Om + 0,25m = 2,35m.
- Leur nombre varie selon la longueur du palissage.
Prévoir 2 piquets pour les extrêmités, plus X piquets d'après les espacements prévus moins 1.
Par exemple, pour un palissage de 10m avec un espacement de 2,50m entre piquets, il faut: 2 piquets pour les extrêmités et pour les piquets intermédiaires il faut... 10m divisés par 2,50m = 4 espacements moins 1, soient 3 piquets.
Soit d'une façon générale N-1, N étant le nombre d'espaces..
- Leur force (solidité) est identique pour les structures en métal, alors qu'à priori les piquets en bois extérieurs sont plus forts que les piquets intérieurs.
* Les jambes de force: Une jambes de force est un élément qui sert à soutenir une construction. En prévoir une par piquet extérieur (1).
* Pour les structures en bois des clous de 5cm ou des cavaliers et du goudron.
* Le fils de fer: Selon la longeur de la structure et le nombre de rangs. Eventuellement rajouter les raidisseurs externes (2). - 3 - LA MISE EN PLACE
Nos illustrations "bois" et "métal" ne concernent que les piquets extérieurs.
Structure en bois
* Protéger la base de tous les piquets avec du goudron (4). si vos piquets ne sont pas traités.
* Planter les clous de 3/4 ou les cavaliers à l'emplacement des passages du fil de fer, en partant du haut.
* Enfoncer les piquets en protégeant le haut avec une planche pour éviter éclatements et fissures, puis goudronner (sauf si déjà traités).
* Fixer avec des clous ou des vis les jambes de force intérieures (1, 2). si ce principe est choisi.
- Piquet (A) Le haut de la jambe de force (1) est biseauté.
- Piquet (B) Le haut de la jambe de force (2) est bloqué dans une encoche. du piquet.
- Piquet (B) est maintenu droit par un fil de fer (3).
Pour éviter l'enfoncement ou l'arrachage des jambes de force il est nécessaire de les immobiliser: Avec du ciment ou plus simplement avec un agglo (5) ou une grosse pierre (6). Les piquets intermédiaires ne necessitent aucune fixation à leur base.
* Installer les fils de fer dans les cavaliers ou sur les clous qui sont ensuite rabattus sur le fil de fer.
STRUCTURE EN METAL
Une structure en métal est plus simple à installer et a une durée de vie beaucoup plus longue qu'une structure en bois.
* Enfoncer les piquets extérieurs et intérieurs à la profondeur voulue.
* Installer les jambes de force intérieures (8) ou extérieures (9).
Pour éviter l'enfoncement ou l'arrachage des jambes de force il est nécessaire de les immobiliser: Avec du ciment ou plus simplement avec un agglo (10) ou une grosse pierre (11). Les piquets intermédiaires ne necessitent aucune fixation à leur base.
* Installer les fils de fer dans les trous d'origine ou perçés par vos soins. Il n'est pas nécessaire de tendre les fils au maximum.
Notre dossier "FRAMBOISES, MURES ET MUROISES" est composé de plusieurs articles abordant divers aspects de la culture des framboisiers et des mûriers...
* INFORMATIONS GENERALES
Vous êtes ici * PLANTATION ET PALISSAGES
* ENTRETIEN, TAILLES ET PRODUCTIONS
* MALADIES et RAVAGEURS
C'est le bouquet final! C'est la représentation du jardin telle que l'a imaginé le paysagiste ou le jardinier;
PLAN DE PRESENTATION AU TRAIT PLAN FINAL EN COULEURS
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Le FRAMBOISIER, le MURIER et leurs hybrides les MUROISES sont des ronces qui forment, avec de nombreuses autres espèces du genre RUBUS, la famille des ROSACEES.
L'appartenance à une même famille permet de dégager des analogies quant à leur plantation, leur production fruitière, leur entretien, leur taille, leurs maladies..
Le MURIER (Rubus fructicosus) est une ronce originaire du Caucase. A ne pas confondre avec le murier arbre (Morus).
* La souche émet chaque année de nouvelles cannes (tiges), longues jusqu'à 5/6m, plus ou moins recouvertes d'épines. Il existe des variétés sans épines.
* Floraison de fleurs blanc rosé. Très mellifères elles attirent les insectes pollinisateurs. La pollinisation croisée est recommandée pour une meilleure production de fruits.
* Production de juin à septembre (selon les variétés) sur les tiges de 2 ans de fruits ronds, rouges ou noirs brillants.
Feuilletez notre CATALOGUE DE MURIERS & MUROISES
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FRUITS et PETITS FRUITS
Notre verger accueille une importante collection de fruits et de petits fruits traditionnels, d'autres moins courants voire rares.
Saviez-vous que la tomate que nous consommons comme légume est en fait un fruit?
En botanique tout ce qui est issu d'une fleur est un fruit. Par extension, tout ce qui est consommable hors les fruits telles que feuilles, tiges, racines sont des légumes.
Pour simplifier vos recherches nous avons fait deux regroupements:
* Les PETITS FRUITS traditionnels: Fraises, framboises, mûres, mûroises, groseilles, cassis, caseilles.
* Les AUTRES FRUITIERS arbustes ou arbres connus ou moins connus: Aronias, canneberges, baies de goji, fuchsias comestibles, kiwis et kiways, grenadiers, sureaux...
Nos fruitiers sont en vente UNIQUEMENT par notre JARDI DRIVE et aux fêtes, foires et marchés auxquels nous participons
Notre spécialité la production de jeunes plants d'iris de jardin, d'hémérocalles, de fruitiers et de petits fruitiers.
- IRIS de (des) JARDIN BARBUS (BARBATA) anciens et récents, rares, primés, de collection... en provenance des meilleurs créateurs d'Amérique du Nord, d'Australie, de Russie, d'Ukraine, d'Italie...
Notre gamme d'iris de jardin NOVELTY, aux fleurs plates ou marbrées, aux feuillages panachés, est la plus importante du marché français. - HEMEROCALLES ou Lys d'un jour (HEMEROCALLIS) aux fleurs de toutes les couleurs, simples ou doubles et de toutes les formes (rondes, triangulaires,araignées...).
- Et pour les gourmands une large proposition de PETITS FRUITIERS et de FRUITIERS: framboises, mûres, mûroises, groseilles, cassis, casseilles, myrtilles, canneberges, baies de goji, fuchsia comestibles...
Nos jeunes plantes sont tous élevés hors-sol, sans abri de serre, à la dure.
Nos produits de traitement sont agréés bios.
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